安楽のエロおやじと素浪人のマーキング氏が手打ち蕎麦を打ってくれるというので、傍らで見学した。ようは「水まわし」「くくり」「へそだし」などのこねる工程から包丁で切って完成までをＤＶＤを見ながらの完成であったが流石！夕方皆で試食。蕎麦つゆにつ…
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