手打ち蕎麦に挑戦

安楽のエロおやじと素浪人のマーキング氏が手打ち蕎麦を打ってくれるというので、傍らで見学した。ようは「水まわし」「くくり」「へそだし」などのこねる工程から包丁で切って完成までをＤＶＤを見ながらの完成であったが流石！夕方皆で試食。蕎麦つゆにつけたら粉になるのではと心配であったが食せた。でも誰かが言っていた「蕎麦羊かん」か？と。次回に期待します。

KHS F20 WestWood 改造#1 ステム交換

ポジションをもう少し前傾へ、そしてドレスアップする為に90ｍｍ程度のステムに変更しました。
ステムを探すと25.4mmと31.8mmがあります。ハンドルの太さ依存？カタログを見るとハンドルの部品名前が書いてあります。ハンドル：ZOOM　MTB-AL-1100PP　25.4mm　580mm　231g、ハンドルも合わせて変更も良いですが資金の問題もあります。Webを探すと、イーストンのステム　　EA70 2Bアルミ（25.4mm)90mm　Eマーク入りしかもアウトレット2,900円！？ポチっとクリックしました。

No1入手したステム（かっこいい）
No2まずハンドル側のボルトを取り、ハンドルを外す
No3トップキャップを緩める
No4サイドを緩めステムを交換終了！！

錦糸町ニシキ屋

出張仕事もまとま、り錦糸町駅（南口）のニシキ屋さんという飲み屋さんに寄りました。
店内はレトロ調、生ビールを半分飲んで気が付きました。ここは焼き鳥がない。新鮮なもつ焼き屋さんなんだと。お任せメニューの串焼きレバーを食べてビックリ。うま〜い！こんなの食べた事が無いっ！レバー炙り串です。その他も串カツ。玉ねぎとカツペアが１串で出てきます。本当にアツアツっ！肉厚ー！うまっ。
塩もやしも煮込みも最高！ここはなんでもうまいんじゃないかな。また行きたいです。飲みすぎた〜。

KHS F-20 WestWoodについて

簡単に折りたためて、車載可能なスポーツ自転車、"KHS　F-20WestWood"を購入した。目的は車で入れない場所の偵察（撮影場所、釣り場所）とサイクリングの為である。小径自転車はBD-1が有名であり憧れるが、調べる内にKHSのこのモデルが気に入った。ちょいとオフロード寄り。前後に小さいショック、ギヤ比、タイヤも少しオフロードより。色はこのポリッシュグレーが気に入った。白いWestWoodのロゴもなかなか良い。走りもなかなか。KHS　F-２０をお勧めします。左下は購入した中島サイクル（　http://www.nakajima-cycle.com/　）で勧められたF-２０が収納できるという輪行袋（￥2900）安い！
右上の写真はハンドルにGarmin(GPS)を取り付けた状態。Garminは、山歩き、サイクリング、旅など軌跡をロガーするだけでも十分楽しい。別の機会に詳しく説明したい。

iPodｔｕｃｈとEVERNOTEについて

職場、自宅、移動中などに変更した情報を同期させ、ｉＰｏｄに入れて持ち歩きたかったんです。
まさにクラウド的な考えです。そして重い荷物を持ち歩くがきらいなんです。
最終的に見つけたのが、”EVERNOTE”
保存出来る情報はテキスト、写真、手書き、音声、ＰＤＦ．．ほぼなんでもＯＫ。
なんせＯｕｔＤｏｏｒでは荷物を１ｇでも減らしたいので、地図、図鑑、時刻表、ガイドブックなどはiPoodにほうりこんでおきたいのです。
iPone/iPod & EVERNOTEは実現してくれました。

うなぎ

三島のうなよしで、並うなぎ丼（￥2100）を食べました。
新幹線が停車する三島駅なのに駅前にあまり人影もありません。その駅から１０分位歩いたでしょうか？うなよしの店内は狭いのに満員です。
厚みのあるうなぎを一口食べて思い出しました。懐かしい香りと味を、焦げとたれが加わった食感を、うなぎとはなんと贅沢なたべものかを。
出張先の話ですが、満足の昼食でした。